Hrskava torta od breskve i oblatni

Sastojci: Oblatne, 3 bjelanca, malo šećera i džem od breskve.

Priprema:

1. Umutite bjelanca s malo šećera (na jedno bjelance dovoljna je kašičica), premažite oblatnu i malo zapecite. Tako uradite sa svakom korom, a sami odaberite visinu torte, odnosno broj oblatni.

2. Kada ste zapekli sve kore, počnite sa slaganjem: Bjelanca prve kore neka budu okrenuta ka gore, premažite džemom od breskve, pa poklopite drugom korom, ali bjelanca neka idu na dolje, premažite i nju džemom, pa nastavite isti postupak.

3. Posljednja kora neka bude s bjelancima na vrhu, a preko pospite kokos ili narendajte čokoladu i rasporedite komadiće breskve.