Slasni pekmez od grožđa

Sastojci: 1 kg grožđa, 1 kg šećera, 1 vanilin šećer, 1 l vode, sok od jednog limuna.

Priprema:

1. Očistite grožđe od peteljki i koštica.
2. Prvo zagrijte vodu i sav šećer i kuhajte dok se šećer ne otopi.
3. Dodajte bobice grožđa u sirup i promiješajte, kuhajte 10-ak minuta
4. Dodajte sok od jednog limuna, promiješajte i ostavite da sve ponovno prokuha.
5. Kad sve prokuha, sklonite sa štednjaka i ostavite pekmez da se prohladi.
6. U međuvremenu sterilizirajte staklenke i u vruće sipajte pekmez.