572
Sastojci: 500 ml mlijeka, 100 ml vrhnja za kuhanje, 100 g mljevene plazme, 100 g bijele čokolade, 10 kašika šećera, 1 puding vanilija, 1 kašičica cimeta, 2 jabuke.
Priprema:
1. Jabuke ogulite i izrežite na sitne kockice. Pospite sa 4 kašike šećere i dodajte čašu vode pa dinstajte u tavi dok ne omekšaju.
2. Umiješajte cimet i keks i ostavite da se malo ohladi. Pomiješajte 400 ml mlijeka i vrhnje i stavite da provrije.
3- Puding iz kesice umutite sa ostatkom šećera u 100 ml mlijeka pa stavite da kuha u provrelo mlijeko i vrhnje.
4. Kuhajte dok se ne zgusne pa dodajte izlomljenu bijelu čokoladu i promiješajte. U dno čaša sipajte smjesu keksa i jabuka, a odozgo prekrijte sa pudingom. Ostavite u frižideru nekoliko sati.