Jogurt od koksa

Sastojci: 1 kokosov orah, 0,5 l vode, 1/4 kašičice probiotika u prahu.

Priprema:

1. Očistite kokosov orah i narežite ga na komade. Ubacite u blender. Dodajte vodu i probiotik te umutite.
2. Stavite u teglu i ostavite napitak nekoliko sati na sobnoj temperaturi da smjesa fermentira. Potom spremite u frižider.
Ako želite gušći jogurt stavite manje vode.
3. Dodajte u pahuljice za doručak, u smoothie ili ga jedite samog. Možete ga i blago zasladiti medom, a vrlo je ukusan i s komadićima voća.