355
Sastojci: 200 g riže (1 šolja), 60 g badema, 1 veći nar, 4 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica soli, 1 kašičica mažorana, 1 kašičica majčine dušice, pola kašičice bibera.
Priprema:
1. Operite rižu i prepržite je na vrelom ulju 5 minuta, dodajte sve začine i 3 šolje vode.
2. Kuhajte rižu 20-30 minuta. U skuhanu rižu dodajte sjeckane bademe (bademe možete prethodno propržiti u suhoj tavi) i sjemenke nara.
3. Sve lagano izmiješajte i poslužite.