Kukuruza sa sirom i kajmakom

Sastojci: 500 ml mlijeka, 300g sira, 3 velike kašike kajmaka, 200 ml ulja, 4 jaja, malo soli, jedna kesica suhe germe, 500 g kukuruznog brašna.

Priprema:

1. U veću zdjelu umutiti jaja, sir, kajmak, ulje, malo suhe germe i mlijeko. Posoliti.

2. Smjesu dobro imiješati, pa dodati kukuruzno brašno.

3. Dobro izmiješati da nema grudvica od brašna.

4. Nauljiti tepsiju, nasuti pripremljenu smjesu i peći u rerni.

5. Služiti sa kiselim mlijeko, jogurtom, kajmakom i sl.