Muhallebi mliječni desert

Sastojci: 100 grama putera, 5-6 kašika pšeničnog griza, 1 šolja šećera (ili po vlastitom ukusu), 1 vanilin šećer, 1 llitar mlijeka, oko 30 gr kokosovog brašna. Za dekoraciju: kokosovo brašno, cimet, orah.

Priprema:

1. Na umjerenoj temperaturi otopiti puter, pa dodati griz.Miješati 1-2 minute. Zatim sipati mlijeko, miješajući sve vrijeme.

2. Dodati i šećer i vanilin šećer, pa kuhati dok se smjesa ne zgusne.

3. Zatim dodati kokosovo brašno i kuhati još 3-4 minute.

4. Sipati gotov desert u staklene posude i ostaviti da se ohladi! Po želji dekorirati kokosovim brašnom, cimetom, orasima.