396
Sastojci: 1 glavica luka, 1 kašika ulja, 1 čehno bijelog luka, 1 svježa crvena paprika, 50 g kuhane riže, 200 g krem sira, 4 paradajza.
Priprema:
1. Paradajzu odrežite vrh pa ih pažljivo izdubite. Lagano ih iznutra posolite i okrenite naopačke da se ocijedi tekućina.
2. U međuvremenu napravite nadjev. Luk ogulite i sitno nasjeckajte pa ga popržite na ulju. Uklonite s vatre. Rernu ugrijte na 180 stepeni. Dodajte sitno sjeckanu papriku i meso koje ste izvadili iz paradajza. Potom dodajte krem sir, rižu te začinite soli i biberom.
3. Nadjevom napunite paradajzom, poklopite ih poklopcem, složite na papirom obložen pleh i pecite otprilike 20-ak minuta.