Keksići s bijelom čokoladom

Sastojci: 200 g bijele čokolade, 2 jaja, 200 g maslaca, 600 g brašna, 1 prašak za pecivo, kašičica ekstrakta vanilije, 100 g šećera u prahu.

Priprema:

1. Bijelu čokoladu natrgajte na sitne komadiće.
2. Brašno i hladni maslac umijesite u mrvičastu smjesu te im dodajte ekstrakt vanilije, šećer, prašak za pecivo i jaja. Umijesite tijesto te ga ostavite dva sata u friideru da odmori.
3. Tijesto ponovno premijesite i dodajte mu nasjeckanu bijelu čokoaldu. Formirajte kuglice veličine po želji i pecite oko 10 minuta na 180 stepeni.