Sastojci:
250 ml rijetkog pekmeza,
250 ml ulja,
250 ml mlijeka,
250 g brašna,
100 g mljevenih oraha,
1 prašak za pecivo.
Agda:
300 g šećera,
450 ml vode,
2 kašike pekmeza.
Priprema:
1. Pekmez, ulje i mlijeko staviti u šerpu i kuhati dok ne proključa.
2. U tekučinu dodati brašno i stalno miješati.
3. Dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer.
4. Ostaviti da se malo ohladi pa oblikovati hurmašice i poredati u tepsiju.
5. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
6. Skuhati agdu od šećera, vode i pekmeza i tople hurmašice zaliti toplom agdom.