Banana palačinke za desert

po Vasa kuharica

Sastojci: 225 g brašna, 225 g brašna od cijelog zrna, 30 g sode bikarbone, 5 g soli, 50 g šećera, 3 g muškatnog orašćića, 450 ml mlijeka, 60 ml ulja, 2 jaja, 2 zrele banane.

Priprema:

1. Umutite jaja i dodajte im sve tečne sastojke pa dobro promiješajte.

2. Umiješajte u to i brašno i zgnječene banane pa dobro miješajte da se napravi kompaktna smjesa.

3. Od ovako dobivene smjese pecite deblje palačinke 2-5 minuta sa jedne strane, dok ne primijetite da se na površini pojavljuju mjehurići, a potom ih okrenite na drugu stranu i pecite još 2-3 minute.

 

 

Preporučujemo