Otkrili smo kocke od Oreo keksa, krem sira i bijele čokolade koje ćete napraviti u nekoliko minuta i bez pečenja. Omiljena poslastica diljem svijeta, pa i kod nas.
Sastojci:
35 Oreo keksa
175 g maslaca
150 g mascarpone sira (ili neki drugi krem sir)
250 g bijele čokolade
100 g mliječne ili tamne čokolade
Priprema:
- U multipraktiku sameljite 25 Oreo keksa i 175 g maslaca sobne temperature.
- Posudu za pečenje obložite masnim papirom pa na dnu rasporedite smjesu od keksi i maslaca.
- Na pari otopite bijelu čokoladu te pustite neka se malo ohladi. U drugu posudu stavite krem sir i malo ga omekšajte pjenjačom te mu dodajte bijelu čokoladu.
- Narežite pet Oreo keksa na komadiće i umiješajte ih u smjesu sira i bijele čokolade.
- Rasporedite smjesu na podlogu od keksa.
- Narežite još pet Oreo keksa na komadiće i posipajte ih na kremu te ih špatulom utisnite u nju.
- Otopite mliječnu čokoladu šarajte s njom povrh svega. Ostavite kolač neka se ohladi oko dva sata. Izrežite ga na kocke ili prutiće i poslužite.