Otkrili smo kocke od Oreo keksa, krem sira i bijele čokolade koje ćete napraviti u nekoliko minuta i bez pečenja. Omiljena poslastica diljem svijeta, pa i kod nas.

Sastojci:

35 Oreo keksa

175 g maslaca

150 g mascarpone sira (ili neki drugi krem sir)

250 g bijele čokolade

100 g mliječne ili tamne čokolade

Priprema:

  1. U multipraktiku sameljite 25 Oreo keksa i 175 g maslaca sobne temperature.
  2. Posudu za pečenje obložite masnim papirom pa na dnu rasporedite smjesu od keksi i maslaca.
  3. Na pari otopite bijelu čokoladu te pustite neka se malo ohladi. U drugu posudu stavite krem sir i malo ga omekšajte pjenjačom te mu dodajte bijelu čokoladu.
  4. Narežite pet Oreo keksa na komadiće i umiješajte ih u smjesu sira i bijele čokolade.
  5. Rasporedite smjesu na podlogu od keksa.
  6. Narežite još pet Oreo keksa na komadiće i posipajte ih na kremu te ih špatulom utisnite u nju.
  7. Otopite mliječnu čokoladu šarajte s njom povrh svega. Ostavite kolač neka se ohladi oko dva sata. Izrežite ga na kocke ili prutiće i poslužite.