Bezglutenske mafine idealni za početak dan

Sastojci: 4 jaja, 1 šolja bademovog brašna, 1 šolja borovnica i malina, 1 kašikica praška za pecivo, 1-2 kašike meda.

Priprema:

1. Stavite jaja, brašno i prašak za pecivo u jednu posudu, te dobro izmiješajte dok se ne dobije sjedinjena smjesa. Zatim dodajte voće i med i promiješaj, te prespite u kalupe za mafine.

2. Rernu uključite na 170 stepeni i mafine pecite otprilike 30 minuta.

3. Provjeri čačkalicom da li su kolačići dovoljno pečeni. Ako jesu, izvadite ih, ostavite da se ohlade, a potom i servirajte.