Sastojci:

 

150 g maslaca,

1 šolja brašna,

1 šolja šećera,

pola šolje kakaa,

2 jaja.

 

Ganache:

 

2 dl vrhnja za kuhanje,

200 g čokolade za kuhanje.

 

Priprema:

 

  1. Maslac otopiti i dodati brašno, šećer, kakao pa jaja. Sve mutiti mikserom. Masu rasporedite kašikom u kalup za pečenje. Pecite 20 minuta na 170 stepeni.

 

  1. Ganache: Na laganoj vatri zagrijati vrhnje i dodajte čokoladu. Miješajte dok se ne sjedini.

 

  1. Kada je gotov, biskvit natopite s pola šolje čokoladnog mlijeka ili gustim voćnim sirupom. Prelijte preko kremu i ostavite da se hladi. Dekorirajte po želji, šlagom ili sladoledom.