Sastojci: 

 

3 kašike ulja,

2 kašike brašna,

3 čehna bijelog luka,

500 ml pasiranog kuhanog paradajza,

500 ml vode,

1 kašika šećera,

1 kašičica suhog začina,

peršun, biber,

tjestenina.

 

Priprema:

 

  1. U šerpi na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckan bijeli luk. Ddodati brašno i promiješati.

 

  1. Šerpu skloniti s vatre i postepeno dodavati paradajz, uz neprekidno miješanje da se ne stvore grudvice. Dodadati vodu i vratiti da se kuha.

 

  1. Dodati tjesteninu (po izboru). Dodati šećer, suhi začin, peršun, a kada je skuhano, i pobiberiti.