Brza poslastica iz mikrovalne: Kremasti čokoladni kolač u šolji

po Vasa Kuharica

Brzi kolači iz mikrovalne pećnice često imaju brašnasti ukus i teško je procijeniti da li su zaista pečeni, ali ovaj recept garantuje uspjeh.

Sastojci:

4 kašike maslaca

30 g nasjeckane čokolade

4 kockice mliječne čokolade

3 kašike šećera

2 velika jaja

2 kašike kakaa

1 kašičica ekstrakta vanile

¼ kašičice soli

30 g brašna

½ kašičice praška za pecivo

 

Priprema:

1. U mikrovalnoj pećnici otopite nasjeckanu čokoladu i maslac.

2. Izmiksajte jaja sa šećerom, kakaom, vanilom i soli i pomiješajte s čokoladom. Nakon toga dodajte i mješavinu brašna i praška za pecivo i izmiješajte.

3. Podijelite tijesto u dvije veće šolje i stavite ih na suprotne strane mikrovalne pećnice.

4. Smanjite snagu na 50% i pustite da se peče 45 sekundi. Šolje izvadite, promiješajte i vratite na još 45 sekundi.

5. Kad ih izvadite, ubacite u sredinu svake smjese po dvije kockice čokolade i stavite u mikrovalnu na 45 sekundi. Pričekajte dva minuta, ukrasite voćem, šećerom u prahu ili šlagom i poslužite.

 

Preporučujemo