471
Sastojci: 150 g bezglutenskog brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kašika kakaa u prahu, 80 g kristal šećera, 50 g maslaca (omekšalog), 110 g čokolade za kuhanje, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 1 jaje.
Još: Kristal šećer, šećer u prahu.
Priprema:
1. Brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer pomiješati. Dodati otopljenu čokoladu i maslac te ostale sastojke. Kratko mikserom izraditi u glatko tijesto pa prekriti folijom i ostaviti da odmori 30 minuta na hladnom mjestu.
2. Rukama radite kuglice pa ih uvaljajte u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni 10 minuta.