Sastojci:
1 kg paprika,
500 g bijelog sira koji volite (možete pomiješati više vrsta),
2 kašike pavlake ,
1 jaje, kašika suhog začina,
2 kašike maslinovog ulja,
so.
Priprema:
1. Cijele paprika prokuhajte oko 5 minuta u malo posloljenoj vodi i odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po dužini I odstrante im sjemenke i peteljke.
2. Sir, pavlaku, jaje i začin dobro izmiješajte mikserom i tom smjesom napunite polovice paprika.
3. Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.