Sastojci:
600 g junetine,
35 dkg luka,
20 g bijelog luka,
biber,
so,
20 dkg putera,
20 dkg pavlake,
1 kg brašna.
Priprema:
1. Od brašna, soli i vode napravite tijesto koje treba da odstoji 15 minuta.
2. Razvucite tanko i poredajte fil koji se sastoji od mljevenog mesa i začina.
3. Kada poredate, jufku srolajte i poredajte u podmazani pleh.