Sastojci za podlogu:
250 g keksa,
125 g otopljenog maslaca.
Za kremu:
500 g krem sira,
5 dl vrhnja za šlag,
6 kašika šećera u prahu,
3 limete,
100 g pistacija.
Priprema:
- Obložite kalup za torte prečnika 24 cm papirom za pečenje. Keks sameljite i dodajte rastopljeni maslac. Utisnite u kalup.
- Za kremu: mikserom umiješajte krem sir, vrhnje za šlag, šećer u prahu, pistacije i sok limeta. Možete dodati i naribanu koricu. Kremu izlijte na keks i ostavite da se ohladi u frižideru. Na vrh naribajte koricu limete i pospite isjeckan pistacije.