Cheesecake s limetom

po Vasa kuharica

Sastojci za podlogu:

 

250 g keksa,

125 g otopljenog maslaca.

 

Za kremu:

 

500 g krem sira,

5 dl vrhnja za šlag,

6 kašika šećera u prahu,

3 limete,

100 g pistacija.

 

Priprema:

 

  1. Obložite kalup za torte prečnika 24 cm papirom za pečenje. Keks sameljite i dodajte rastopljeni maslac. Utisnite u kalup.

 

  1. Za kremu: mikserom umiješajte krem sir, vrhnje za šlag, šećer u prahu, pistacije i sok limeta. Možete dodati i naribanu koricu. Kremu izlijte na keks i ostavite da se ohladi u frižideru. Na vrh naribajte koricu limete i pospite isjeckan pistacije.

Preporučujemo