Kremasto punjenje, osvježavajuća marmelada ili džem po izboru i hrskava čokolada svakako su dobitna kombinacija. U ovoj kombinaciji će se najbolje slagati kiselkastiji voćni okusi poput narandže i kupina, posebno ako je riječ o domaćem džemu ili marmeladi.
Sastojci za kuglice:
4 kašike maslaca od kikirikija
maslac, neslani
pola kašičice ekstrakta od vanilije
1 kašičica šećera u prahu
Sastojci za preljev:
100 g čokolada
2 kašike marmelade ili džema po želji
Priprema:
1. Pomiješajte sve sastojke za kuglice, oblikujte ih i ohladite.
2. Uvaljajte ih u marmeladu ili džem po želji. Otopite čokoladu pa u nju pažljivo umočite kuglice.
3. Ostavite na hladnom mjestu kako bi se čokolada stisla. Prije posluživanja okruglice kratko ostavite na sobnoj temperaturi.