Sastojci:

 

500 g gljiva po želji,

300 g pilećih prsa,

1 glavica luka,

2 čehna bijelog luka,

1 vezica povrća za supu,

200 ml vrhnja za kuhanje,

maslinovo ulje,

so, biber.

 

Priprema:

 

  1. Na maslinovom ulju popržite piletinu izrezanu na kockice, dok ne porumeni.

 

  1. U šerpi popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk pa dodajte mrkvu izrezanu na kockice, celer i peršun.

 

  1. Kuhajte 10-ak minuta pa umiješajte gljive izrezane na listiće. Dinstajte dok ne ispari višak vode pa umiješajte piletinu i podlijte vodom.

 

  1. Kuhajte 15-ak minuta i umiješajte vrhnje za kuhanje i pustite da prokljuća.