Ćufte s pavlakom

po Vasa kuharica

Sastojci:

 

200 g mljevenog mesa,

1 jaje,

100 g kisele pavlake,

1 glavica luka,

1-2 čehna bijelog luka,

1 kašika peršunovog lista,

2 kašike prezli,

so, biber, tucana paprika.

 

Priprema:

 

  1. U zdjelu staviti meso, sitno isjeckati luk, bijeli luk, promiješati, dodati pavlaku, jaje, sjeckani peršunov list, prezle, biber, so, papriku i dobro promiješati.

 

  1. Ostaviti malo smjesu u frižider. Oblikujte ćuftice na veličinu koju želite. Možete ih pržiti u tavi ili peći u rerni.

 

 

Preporučujemo