Curry rižoto

Sastojci: 

400 g riže,

1 luk,

100 g maslaca,

1-2 kašike curry začina u prahu,

1,25 l povrtnog temeljca,

so.

Priprema: 

1. U loncu istopite 60 g maslaca i na njemu prodinstajte, uz stalno miješanje, sitno sjeckani luk. Dodajte rižu i curry, pa kad riža upije maslac dolijte topao temeljac. Začinite i zatvorite lonac.

2. Kada se oglasi „pištanje”, smanjite vatru i kuhajte još 8 minuta. Poslužite odmah.