Čuvajte brašno pravilno, a ne tamo gdje ne smeta

po Vasa kuharica

Svaka kuća u ostavi ima bar jedan kilogram brašna, jer ovu namirnicu koristimo za pripremu najrazličitijih jela. Međutim, dogodi se da se ono zbog neadekvatnog načina čuvanja pokvari, privuče bubice, vlagu.

To, obično, otkrijete tek kada otvorite pakovanje, a tada je već kasno. Po Marfijevom zakonu, svaka prodavnica u tom momentu već je zatvorena, a vaš recept neizostavno uključuje brašno.

Da ne biste sebe dovodili u ovakve situacije, čuvajte ga pravilno – u staklenim ili plastičnim posudama sa hermetičkim poklopcima, na tamnom mjestu, udaljeno od izvora toplote. U njima možete da ga držite i u frižideru, gdje će preživjeti čak cijelu godinu.

 

Preporučujemo