Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Da čula uživaju: Begova čorba

po Vasa kuharica 07/05/2020
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci:

 

300 g pilećeg mesa

200 g korjenastog povrća (mrkva, peršun, celer)

50 g maslaca

50 g brašna

20 g suhe bamije

1 žumance

50 g kajmaka ili milerama

1/2 limuna

1 lovorov list

malo soli i bibera.

 

Priprema:

 

  1. Prvo pripremiti bamiju tako što se treba staviti da kuha s malo limuna 20-ak minuta. Ocijediti te ostaviti po strani.
  2. Pileće meso oprati, staviti u šerpu s vodom, dodati očišćenu cijelu mrkvu, peršun, celer i lovor, posoliti i kuhati. Kada je meso skuhano, supu procijediti, odvojiti meso od kostiju i izrezati ga na kockice.
  3. Na kockice izrezati i kuhanu mrkvu te nasjeckati peršun i celer.
  4. U drugoj šerpi staviti maslac, zagrijati ga te dodati brašno, propržiti malo pa zaliti temeljcem i kuhati 15-ak minuta.
  5. Dodati meso i izrezano povrće, bamiju, pa sve skupa kuhati još nekoliko minuta.
  6. Na samom kraju razmutiti žumanjce s kajmakom te uz miješanje lagano dodati supi. Servirati s kašikom pavlake na vrhu.

 

bamijamaslacpiletina

Preporučujemo

Begova čorba

04/01/2023

Recept za slasne juneće okruglice

04/01/2023

Kartoffel Kloesse – Prefine okruglice od krompira

28/12/2022

RECEPT: Tagliatele sa tikvom | KUHAJMO ZAJEDNO

21/12/2022

Punjena piletina

21/12/2022

Marinirani ražnjići

20/12/2022

Gurmanski ćevap

20/12/2022

Punjeni pileći batak i zabatak

20/12/2022

Pečena repa s kriškama naranče

13/12/2022

Švicarsko jelo: Palačinke od krompira

09/12/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh