Dinstane kruške u lisnatom tijestu

Sastojci: 4 kruške, 150 gsmeđeg šećera, 1 limun, 400 ml crnog vina, 1 štapić cimeta, 1 tijesto za savijače, 1 žumance.

Priprema:

1. Kruške ogulite tako da ostanu peteljke, a donji dio poravnajte nožem tako da mogu stajati. Poprskajte sokom od limuna pomiješanim sa 100 ml vode (da ne potamne).

2. U lonac ulijte crno vino i 100 ml vode, dodajte šećer i cimet, pustite da provri, dodajte kruške i kuhajte ih pet minuta.

3. Ohladite, umotajte u jedan paket lisnatog tijesta, premažite žumancetom i pecite u rerni 20-30 minuta na 200 stepeni, u zavisnosti od veličine krušaka.