Sastojci: 150 g šećera, 1 litar vode, 4-5 kriški svježg đumbira, 1 čaša soka od limuna, kriške limuna za ukras.
Priprema:
1. Pomiješajte šećer i vodu dok se ne rastopi, dodajte đumbir i stavite da se kuha. Kada provri, kuhajte još nekoliko minuta, povremeno mješajući.
2. Stavite iscijeđeni limun i ostavite da se hladi 15 minuta. Izvadite đumbir i ostavite na hladno mjesto najmanje 1 sat. Ukrasiti kriškom limuna i servirati.