Sastojci:
1 kg duda,
40 dkg šećera,
sok od 1 limuna,
2 vanilin šećera,
1 džemfix.
Priprema:
1. Dudove očistite od peteljki i kratko ih miksajte u blenderu. U loncu kuhajte izmiksanu smjesu desetak minuta. Dodajte šećer, vanilin šećer i limun, da se otopi i počne zgušnjavati. Dodajte džemfix, prokuhajte još nekoliko minuta, i po potrebi skinite pjenu.
2. Ulijte u vruće tegle, poklopite, okrenite naopako 5 minuta i nakon toga ih vratite u početni položaj. Stavite na tamno i hladno mjesto.