560
Dvije divne namirnice, losos i senf, ujedinjene mogu da vam priušte posebno zadovoljstvo.
Sastojci:
– 2 fileta lososa od po 250 g
– 4 kašike dižon senfa
– 3 kašike meda
– 2 kašičica hrena
– 1 kašičica mirođije
– 2 kašičica crvene paprike
– 1 sitno naseckan čen bijelog luka
– so i biber
– maslinovo ulje
Priprema:
Sastojci za sos se jednostavno izmiješaju i ostave da najmanje pola sata odstoje u frižideru.
Filete lososa posušiti sa papirnatim ubrusom i staviti na njih so i biber. Gril-tiganj premazati sa maslinovim uljem i dobro zagrijati.
Staviti filete i peći po nekoliko minuta sa svake strane. Filete lososa preliti sosom i poslužiti.