Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Fina, gusta i zdrava: Krem juha od tikve

po Vasa Kuharica 05/02/2018
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Juhu možete poslužiti uz kockice prepečenog hljeba i malo slatkog ili kiselog vrhnja.

Sastojci:

1 bundeva (butternut) od oko 1 kg
2 – 3 glavice luka
1 l temeljca (mesnog ili povrtnog)
1 dl mlijeka
ljuta papričica navrh kašičice
kurkume u prahu
so
biber
ulje
Priprema:
1. Tikvu operite, prerežite napola, očistite od sjemenki, ogulite pa narežite na sitnije kocke.

2. Luk očistite i sitno nasjeckajte.

3. U posudi zagrijte ulje pa dodajte nasjeckani luk, malo posolite i pustite da se dinsta. Nakon toga dodajte i kockice bundeve, promiješajte i ostavite na laganoj vatri nekoliko minuta.

4. Zalijte ranije pripremljenim temeljcem (ako ga nemate prokuhajte vodu i dodajte povrtnu ili goveđu kocku). Kuhajte 30-ak minuta ili dok dok bundeva ne postane mekana.

5. Posolite, pobiberite, dodajte kurkumu i usitnite štapnim mikserom. Na kraju dodajte mlijeko.

6. Juhu možete poslužiti uz kockice prepečenog hljeba i malo slatkog ili kiselog vrhnja.

 

 

Preporučujemo

Gratinirani kupus

18/08/2022

Ideje za ručak za radnu sedmicu: Pizza s...

17/08/2022

Povrće u korpici od lisnatog tijesta

17/08/2022

Lazanje sa špinatom i ricottom

16/08/2022

Čorba s povrćem

15/08/2022

Tjestenina u umaku od crvene paprike

12/08/2022

Leća s krompirom i tunjevinom

12/08/2022

Pileća prsa na italijanski način

11/08/2022

Krompir s muškatnim oraščićem

10/08/2022

Avokado s tunom

09/08/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh