592
150 gr graška
20 gr celerove stabljike
150 gr cvjetače
vrećica Francuske juhe
kašika nasjeckanog peršuna
limunov sok
Celerovu stabljiku narežite na sitne kockice, a cvjetaču razlomite na cvjetiće.
U litri kipuće vode prokuhajt povrće nekoliko minuta, zatim umiješajte sadržaj vrećice Francuske juhe. Kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta. Pred kraj kuhanja dodajte grašak.
Francuskoj juhi s povrćem prije posluživanaj dodajte nekoliko kapi limunovog soda i nasjeckani peršun.
Juhi nakon kuhanja možete dodati svježi paradajz, koji ste prethodno ogulili, očistili od sjemenki i narezali na kockice.