Gotova za 30 minuta: Lagana krompir salata

Sastojci za dressing:

sirće,

maslinovo ili biljno ulje,

so i biber.

Salata:

1 kg krompira narezanih na kocke,

so,

1 krastavac narezan na komadiće,

3-4 paradajza narezana na komadiće,

1 zelena paprik narezana na komadiće,

1 žuta paprika narezana na komadiće,

1 ljubičasti luk narezan na komadiće,

50 g crnih maslina narezanih na komadiće.

Priprema:

1. Skuhajte krompir i ohladite ga.
2. U posudi pomiješajte sastojke za dressing.
3. Dodajte krompir i ostale sastojke te pomiješajte.
4. Po želji ohladite u frižideru.