Grčka salata sa sardinama

Sastojci: 

3 kašike limunovog soka,

2 kašike maslinova ulja,

1 sitno nasjeckano čehne bijelog luka,

2 kašike sušenog origana,

pola kašičice svježe mljevenog bibera,

3 srednja narezana paradajza,

1 veliki krastavac,

1 konzerva ocijeđene leblebije,

1/3 šaoljice izmrvljenog feta sira,

1/4 šoljice tanko nasjeckanog crvenog luka,

2 kašike nasjeckanih maslina,

2 konzerve (po 115 g) sardina s kostima, ocijeđenih.

Priprema:

1. U većoj posudi umutite limunov sok, ulje, bijeli luk, origano i biber. Dodajte paradajz, krastavac, leblebiju, fetu, luk i masline te nježno miješajte.

2. Servirajte na tanjir i zatim na salatu složite sardine.