Griz halva za desert

po Vasa kuharica

Sastojci:

500 g griza,

500 g šećera,

500 ml mlijeka,

100 g oguljenog kikirikija,

200 g maslaca.
Priprema:
1. U tavi s rastopljenim puterom tri minute pržite kikiriki. Uz neprekidno miješanje dodajte griz i miješajte dok ne dobije svijetlozlatnu boju.
2. Zatim, dodajte šećer i postepeno dodajte mlijeko, uz neprekidno miješanje. Kada smjesa dobije potrebnu gustinu, sklonite sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji petnaestak minuta.
3. Zatim, prespite smjesu u posudu obloženu aluminijskom folijom, rasporedite po cijeloj površini i ostavite da se ohladi. Ohlađenu halvu prevrnite na radnu površinu i isijecite na komade (oblike možete praviti i kalupima).

Preporučujemo