Hurmašice s kokosom

Sastojci:

250 g  maslaca,

50 g kokosa,

2 velike kašike pavlake,

1 prašak za pecivo,

1 velika kašika ulja,

1 veći limun,

800 do 900 g bijelog brašna,

1 jaje.

Agda:

1 kg šećera,

500 ml vode,

1 limun.

Priprema:

1. Napraviti smjesu (mikserom ) u koju ćete staviti maslac, pavlaku, prašak za pecivo, jaje, kašiku ulja, kokos, fildžan šećera, sok od limuna. Kada se smjesa izjednači sipati brašno.

Od smjese formirati hurmašice, složiti u tepsiju i peći u rerni na umjerenoj vatri.

2. Agdu napraviti od pola litra vode i jednog kilograma šećera. Dodati kriške limuna. Neka kuha dok se šećer potpuno rastopi. Zaliti ohlađene hurmašice vrućom agdom.