Sastojci:

 

250 g maslaca,

100 g šećera,

jedno jaje,

jedno žumance,

200 g oštrog brašna,

250 g glatkog brašna,

pola kesice praška za pecivo,

malo polovica od oraha.

 

Agda:

 

700 g šećera,

voda.

 

Priprema:

 

  1. Umutite maslac sa šećerom i jajima pa dodajte brašno i prašak za pecivo.

 

  1. Kad je smjesa gotova, oblikujte hurmašice i na njih stavljajte jezgru oraha. Pecite na temperaturi nešto nižoj od 200 stepeni.

 

  1. Pečene hurmašice zalijte pripremljenom agdom.