I zdrav i ukusan: Obavezno probajte hljeb bez brašna

po Senan Dervisevic

Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog stoljeća. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno. 


Sastojci:

4 jaja

100 ml vode

90 grama oraha

90 grama sjemenki lana

90 grama sjemenki suncokreta

90 grama sjemenki susama

90 grama sjemenki bundeve

malo soli i

pola kašičice sode bikarbone

Priprema:

1. Umutite jaja i dodajte so i sodu bikarbonu kao i vodu, a zatim sameljite sve sjemenke u fino brašno i zamijesite hljeb.

2. Pecite 50 minuta na 180 stepeni.