Sastojci:
500 g mljevenog mesa,
2 žumanca,
2 kašike prezli potopljenih u vodu,
suhi začin,
biber,
2 kuhana jaja,
500 g špinata,
feta sir po želji
Priprema:
1. Meso posolite i pobiberite po ukusu, dodajte prezle i žumanca pa sve dobro izmiješajte. Rastanjite na alu-foliji premazanoj uljem. Špinat obarite, ocijedite, sitno isjeckajte i propržite na malo ulja, uz dodavanje malo mlijeka.
2. Po rastanjenom mesu poredajte špinat, sitno isjeckana jaja i izdrobljeni feta sir. Uvijte u rolat, stavite u nauljen pleh i pecite 40-45 minuta na 200 stepeni.