Idealno za večeru: Kiš od brokule

po Vaša Kuharica

Sastojci:

2 kašike putera,

1 sitno sjeckani luk,

1 kašičica sitno sjeckanog bijelog luka,

2 šolje svježe brokule,

1,5 šolja mozzarella sira,

4 jaja,

1,5 šolja mlijeka,

1 kašičica soli,

1 kašika otopljenog putera.

Priprema:

  1. Na laganoj vatri otopiti puter i na njemu popržiti luk, bijeli luk i brokulu.
  2. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
  3. Prespite u tepsiju i pospite sirom.
  4. Umutite jaja i mlijeko i otopljeni puter.
  5. Prelijte preko povrća i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.

 

Preporučujemo