Ideja za brzi ručak: Ćufteta od ribe

Sastojci:

600 g bijele ribe filetirane,

1 crveni luk,

4 kašike prezle,

1/2 šolje brašna,

300 g majoneze,

1/2 kašičice kari praha,

2 jaja,

so, biber.

Priprema:

1. Majonezu pomiješajte s karijem i dodajte ribljim filetima koje ste kuhali na pari.
2. U multipraktik dodajte luk, jaja, prezlu, so i biber.
3. Sve dobro sameljite pa dodajte ribu i majonezu.
4. Kada dobijete kompaktnu masu pravite kuglice rukama, uvaljajte ih u brašno i pržite u ulju dok ne dobiju zlatnu boju.