Ideja za ručak: Piletina u sosu od gljiva

po Vasa Kuharica

Za sve ljubitelje piletine i gljiva evo još jednog zanimljivog recepta.

Sastojci:

500 g pilećeg filea

1 kesica krem supe od gljiva

200 ml pavlake za kuhanje

malo soli

kačkavalj (po želji)

 

Priprema:

1. Pileći file isjeći na tanke kriške (nije potrebno lupati ih čekićem). U dublju posudu istresti sadržaj krem supe od gljiva, pa u njega uvaljati svaku šniclu. Slagati ih u podmazanu vatrostalnu posudu.

2. Preliti šnicle neutralnom pavlakom i posoliti po ukusu. Po želji, narendati malo kačkavalja. Peći ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata, pa smanjiti temperaturu i ostaviti da se dopeku još oko 15 minuta.

Savjet: Služiti uz bareno povrće i salatu.

Preporučujemo