Ideja za ručak: Pohovane paprike punjene sirom

po Senan Dervisevic

Za današnji ručak pripremite ukusne pohovane paprike punjene sirom.


Sastojci: 3 jaja, 7-8 paprika, 100 g prezli, 100 g brašna, so, 200 g sira tvrđeg, 150 g parizera

Priprema:

Papriku ispeći, pa je očistiti i izvaditi sjemenke. Jaja umutiti, pa malo posoliti kao i papriku.

U tanak krug parizera staviti sir preklopiti ga i ugurati u papriku. Papriku uvaljati u brašno, jaja, pa u prezle.

Pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni sa obje strane. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće.