Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Indijaneri

po Vasa kuharica 19/03/2019
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci:

 

Krema:

 

100 g bjelanaca,

100 g kristal šećera,

10 ml soka od limuna,

5 g mljevene želatine,

2 kašike vode.

 

Glazura od čokolade:

 

50 g tamne čokolade 70% kakaa,

50 g milka noisette,

3 dl ulja,

3 dl vode.

 

Priprema:

 

  1. Keksiće za podlogu napravite po želji, možete od gotovih kora, a možete ih napraviti od biskvita (patišpanje).

 

 

  1. Krema: bjelanjke, šećer i sok od limuna stavite kuhati na paru, uz mješanje nekih 5 minuta, da se šećer otopi. Prebacite u zdjelu za miksanje i miksajte 10 minuta na

najjačoj brzini da dobijete fini šaum. Napravite želatinu da nabubri i rastopite na pari pa uz miksanje dodajte u šaum.

 

  1. Svaki keksić premažite po sredini džemom od marelice i na to slastičarskom špricom istiskujete pripremljeni šaum. Stavite najmanje 30 min u frižider prije čokoladne glazure.

 

  1. Ohlađene indijanere prelijte mlakom glazurom.

 

bjelanceindijaneriŠećer

Preporučujemo

Domaći kolač od jabuke

04/01/2023

RECEPT: Karamelizirana tikva s pekmezom | KUHAJMO ZAJEDNO

28/12/2022

Minjoni s mandarinama i pistacijom

28/12/2022

Kremasti desert

20/12/2022

Domaće snikers štangle

28/11/2022

Kompot od suhih smokava

28/11/2022

Kolač sa medom i čokoladom

17/11/2022

Sutlija sa mangom

17/11/2022

Jednostavan kolač od čokolade

16/11/2022

Ukusni kolač s kruškom

14/11/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh