Italijanski specijalitet: Kaneloni

po Vaša Kuharica

Sastojci:

500 g mljevenog mesa,

1 paket kanelona,

3 čehne bijelog luka,

2 kašike ulja,

2 dl paradajz sosa,

70 ml vrhnja za kuhanje,

200 g gaude,

1 kašičica suhog origana,

so, biber.

Priprema:

  1. Na ulju popržiti sitno sjeckani bijeli luk pa dodati meso. Pržiti dopola i pustiti da se ohladi.
  2. Smjesom puniti kanelone i redati ih u nauljenu tepsiju.
  3. U tavi nasuti nekoliko kašika ulja i na njemu popržiti brašno. Dodati paradajz sos i vrhnje za kuhanje.
  4. Preliti kanelone i peći pokriveno u rerni zagrijanoj na 175 stepeni 45 minuta.
  5. Otkriti ih, posuti rendanim sirom i još kratko zapeći.

Preporučujemo