Sastojci:
150 g margarina,
1 čaša brašna,
1 čaša šećera,
pola čaše kakaa,
2 jaja.
Ganache krema:
2 dl vrhnja za kuhanje,
200 g čokolade za kuhanje.
Priprema:
1. Margarin otopiti i u njega umiješati brašno, šećer, kakao i onda jaja. Sve mutiti mikserom. Masa je dosta gusta pa se mora rasporediti kašikom u tepsiju ili kalup za pečenje.
2. Peći 20 minuta na 170 stepeni.
3. Ganache krema: Na laganoj vatri zagrijati vrhnje i u to dodati čokoladu. Miješati dok se ne sjedini.
4. Kada je biskvit gotov, možete ga natopiti s pola šolje čokoladnog mlijeka ili sa nekim gustim voćnim sirupom, preliti ga kremom i ostaviti da se hladi. Poslužiti sa šlagom ili kuglom sladoleda.