Sastojci:

500 gr pilećih prsa,

2 kašike ulja,

2 kašike sitno sjeckanog bosiljka,

1 kašika putera,

2 čehne bijelog luka,

pola šolje sušenog paradajza,

1 šolja vode,

1 šolja vrhnja za kuhanje.

Priprema:

1. U velikoj posudi otopite puter pa na njemu popržite bijeli luk, zatim dodajte paradajz i vodu i pustite da provrije. Kuhajte dok paradajz ne omekša pa dodajte vrhnje.
2. Puštate da se reducira i ostavite sa strane, a piletinu posolite i pobiberite pa propržite u tavi.
3. Kuhajte oko 4 minute sa svake strane pa zalijte sosom.