Kako izabrati pravu tava

po Vasa kuharica

Svi znamo da se u tavi mogu pržiti šnicle, odreske, kobasice i mnoge druge namirnice. Ali, da li znamo koje su tave najbolje?

Generalno gledano, najbolje su one teške, livene, kao i one obloženi nekim materijalom na koji se hrana ne lijepi pa možete pržititu meso skoro bez masnoće.

U tom slučaju nemojte koristiti metalne viljuške i špatule koje mogu izgrebati i uništiti taj premaz, već meso okrećite i vadite drvenim ili silikonskim priborom.

Preporučujemo