Kako da sačuvati namirnice od propadanja

po Vasa kuharica

Koliko puta vam se dogodilo da vam namirnice propadnu prije nego što ste očekivali? Uz pomoć nekoliko trikova uspjet ćete da izvučete najviše od onoga što ste kupili za jelo.

Da biste produžili rok trajanja mlijeku u tetrapak stavite vrlo malo soli. Salatu ćete održati svježom ukoliko je držite u frižideru umotanu u papirni ubrus, a hljeb ako u kesu u kojoj ga čuvate ubacite komadić svježeg celera.

Bananu odmaknite od ostalog voća, jer otpušta gasove od kojih ono brže sazrijeva. Zagorila vam je riža? Neprijatni miris i ukus odstranit ćete tako što ćete na njega staviti krišku bijelog hljeba i ostaviti da odstoji petnaestak minuta.

Presoljenu supu učinit ćete jestivom ako u nju ubacite kuhani krompir, koji će upiti višak soli. Prilikom kuhanja, krompir i tjestenine otpuštaju nutrijente, korisne za rast biljaka. Nemojte tu vodu prosipati, već je ohladite i njome ih zalijte bit će vam zahvalne.

Preporučujemo