Karabatak sa povrćem za ručak

Ideja za nedeljni ručak koja ja će vas oduševiti. Karabatak sa povrćem je jelo fantastičnog ukusa, jednostavno za pripremu.

Sastojci:  6 karabataka, so, biber, puter,  3 čehna bijelog luka, 1 kašičica žutog šećera, 1/4 šolje meda, 1 kašičica origana i majčine dušice, 200 grama zelene boranije.

Priprema: 

1. Ispržite meso na puteru (meso uvaljajte u so i biber), da dobije zlatnu boju sa obje strane. Izvadite sa strane i ocjedite od viška masti.
2. U puteru u kom se pržilo meso, ispržite bijeli luk, šećer, začinsko bilje i med. Mješajte da se ne zalijepi.
3. Vratite meso u aromatičnu mješavinu i pecite još 25 minuta na 180 stepeni u rerni.